Tempo di preparazione e cottura:
30 min. più 35 minuti di cottura

Ingredienti:

• 150g di zucca (pulita)
• 100g di zucchero
• 100g di farina
• 100g di burro
• 100g di mandorle tritate finemente
• 2 uova
• mezza bustina scarsa di lievito per dolci cannella in polvere
• 50g di cioccolato fondente (in gocce oppure tagliato grossolanamente al coltello)
• zucchero a velo per spolverare

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Ingredienti (per 2 persone):
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INGREDIENTI:
2 – 3 zucchine
1 pomodoro sodo oppure una scatola di pomodori a pezzettoni
1 sottiletta o meglio ancora 1 mozzarella fresca
cipolla, aglio e prezzemolo a piacere
pangrattato a sufficienza
1 cucchiaio di caciocavallo gratuggiato (o di altro formaggio piccante)

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INGREDIENTI per 1/2 persone:
1 – Peperone rosso
200g – Taleggio
2/3 Patate
200g Farina
1 Verza intera
120g Pancetta
2 Spicchi di aglio
(eventualmente) 1 uovo

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