La torta di Miky

Pubblico qui questa buonissima riccetta che ho soprannominato “La Torta di Miky” che ringrazio di tutto cuore 😀

Spesso capita di chiedersi in che modo trovare un compromesso tra dieta e palato, tra linea e gusto….
Ebbene, siccome una mia collega di lavoro mi ha fatto questa graditissima sorpresa, posto qui questa stupenda ricetta che a mio avviso è proprio un ottimo compromesso a quanto sopra accennato.

Ma bando alle ciance… Vediamo subito ingredienti e la preparazione

TORTA INTEGRALE CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI:
  • 3 uova
  • 1 vasetto yogurt (qualsiasi)
  • 2 vasetti zucchero di canna
  • 3 vasetti farina integrale
  • 1 bustina lievito
  • 1 vasetto olio semi mais (io ho usato quello di arachidi)
  • gocce di cioccolato Q.B.
PROCEDIMENTO

Montare uova e zucchero finché non diventano spumose, poi aggiungere gli altri ingredienti e mescolare. In forno 180° C per 30 min.
Direi che anche la preparazione è abbastanza semplice.

Mi scuserete se non ho messo una foto decente della torta, ma era troppo buona e non ho saputo resistere :D, prometto che non appena la replico a casa vedrò di correggere a questa mia mancanza.

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