Ingredienti (per 2 persone):
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Contiene le ricette di cucina che hanno avuto (per me) maggior successo :D
Zucchine al gratin
INGREDIENTI:
2 – 3 zucchine
1 pomodoro sodo oppure una scatola di pomodori a pezzettoni
1 sottiletta o meglio ancora 1 mozzarella fresca
cipolla, aglio e prezzemolo a piacere
pangrattato a sufficienza
1 cucchiaio di caciocavallo gratuggiato (o di altro formaggio piccante)
Gnocchi peperoni, pancetta, taleggio e verze
INGREDIENTI per 1/2 persone:
1 – Peperone rosso
200g – Taleggio
2/3 Patate
200g Farina
1 Verza intera
120g Pancetta
2 Spicchi di aglio
(eventualmente) 1 uovo
